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第一次做菜

閱讀:737 次 作者:佚名 來源:問道文學 發布日期:2019-12-28 11:05:53
基本介紹:一起問道文學網分享的“第一次XX”主題作文范文。

  我做菜,那是大姑娘坐花轎——頭一回。我一個小小男子漢,進廚房,那除非是太陽從西方升起??墒?,今天,我卻心甘情愿地進入廚房,完全是沒有“逼”的。

  當然,說起這件事是有起因的。我們學校每一周的周末都有感恩主題活動。感恩主題活動主要就是在家中幫幫大人們做些事??墒遣恢览蠋熢趺聪氲?,突然叫我們每個人做一個菜給家人吃,還要家人(爸爸或媽媽)打評價打等級。要是以往,我完全可以叫媽媽做一下假證,可是誰知前兩周的家長會,老師不知用了什么絕招,媽媽竟一改往常,不配合我了。更為糟糕的是,老師說過不能就煎一個蛋了事。要知道,老師當時宣布這一件事時,不知驚呆住了班上的多少“豪杰壯士”,只是樂得那些經常幫大人做菜的“女同胞”們在一旁偷偷地樂。但,沒辦法,我們的老師是老大,誰知道他要是知道了我們做假,會怎么處理我們。

  “媽媽,我今天要學一個菜,還想親自下手,可以嗎?”我一進門就朝媽媽嚷道。媽媽聽后,一臉詫異:“我的寶貝,你今天是不是發燒?還是太陽從西邊升起了?從來都是衣來伸手飯來張口的角兒要下廚了?!薄安幌聫N了可以,但你要在我的感恩作業上寫我有下廚?!蔽颐摽诙?。媽媽恍然大悟:“明白了,明白了,那我肯定不能做這種虛假的事啦。不過,我愿意當你的師父。走啊,進廚房?!?/p>

  在媽媽的帶領下,我走進廚房,開始學做菜。但我現在只能幫媽媽做簡單的工作。

  我幫媽媽做的第一道菜,就是“紅燒魚籽(就是魚卵)”。

  首先,先把蒜頭的皮剝掉,媽媽說,要找到皮之間的縫隙,找到了,手一捏,皮就開了。以為把蒜剝開這事簡單,那你就大錯特錯啦。蒜不好拿,拿遠了蒜容易掉了,拿近了,眼睛會受不了,那蒜味直沖你的鼻眼而去,真是麻煩極了。好不容易將蒜頭剝開了,媽媽又要我把生姜也搞出來,要切成一片一片的,媽媽說:“切的時候要小心,不然就會傷到自己,切得也不能太快?!薄坝酢蔽议L吁了一口氣,終于將準備工作做好了,要開始下鍋了。

  媽媽先去打開煤氣閘,接著教我打開火閘,在開火時一定要往下按,再朝左邊扭,不然就燃不起來。左邊的中間是最大的火,往下或往上都是小火,最上面就是關了。燃起來后,想調節火候,不必在按下去。

  鍋架上去了,媽媽對我說:“你要先把適量的油倒進去,等油熱了后,把切好的姜和蒜再加上由我‘搞定’的蔥倒進去,倒進去時不要抬得太高,也不要放的太低。過一會兒,再把咱們的主材:魚子“獻”上去。用鍋鏟“鏟幾‘刀’”,再煎它個兩分鐘,加一點香料、胡椒,就已經搞定這道菜啦!”我聽后,說:“太簡單了,看我的?!焙芸斓?,鍋熱起來了,一股熱氣直撲我的臉,我一時不知下一步做什么,媽媽在一旁喊:“倒油啊?!蔽一腥淮笪?,趕緊舀起一湯匙的油往鍋里扔,直聽“哧”一聲,隨即一團火燒起來。我驚得大叫一聲。媽媽喊:“你鍋太熱了,太熱了,才會這樣的???,趕快把蒜、姜倒進去?!蔽亿s緊手忙腳亂地把那些東西倒進去?;饻缌??!鞍?,嚇出了我一身汗啊?!蔽仪椴蛔越卣f道。媽媽答道:“是啊,你以為這很簡單???快,準備把主料倒進去,不然,蒜姜燒焦了就不能吃了?!蔽医舆^媽媽遞過來的魚子,倒下去,又是“哧啦”一聲,鍋里冒起了一股白煙。不過這次沒有起火。我拿著鏟子翻動了幾下,然后依媽媽說的再放進香料、胡椒,蓋上鍋蓋悶二分鐘左右。媽媽說可以了。我掀開鍋蓋,好香??!一股香味直撲鼻而來。

  ??!不說那白白的蒜頭,不說那綠綠的蔥,也不說那黃黃的姜,也不說那金紅色的已熟的魚子,光說那氣味,就已經讓人“口水直流三千尺了”。我高興得趕緊用鍋鏟把它裝起來,然后將鍋鏟一丟,邊朝餐廳走去邊說:“我做好了菜了,其他的事你去做了?!眿寢屝χ鴮ξ艺f:“你那就叫做好啦?真是的?!?/p>

  晚飯時,我期待著爸爸吃我做的菜,期待著爸爸的肯定。爸爸終于將筷子伸向我的勞動成果。我緊張地看著,只見爸爸右手伸出的筷子準確地夾起魚子,肘一轉,原來朝向外的筷子朝里轉了,爸爸張開嘴接住,咬了幾下,臉上顯出一種滿足的神態。我趕緊問:“好吃嗎?”“什么好吃嗎,都好吃?!卑职肿炖锖埻轮磺宄脑捯?。媽媽在旁笑著說:“兒子是問你這魚子好吃不?這魚子是他自己動手煮的?!薄昂贸?,好吃。我的兒子長大了,會煮菜啦?!蔽因湴恋鼗卮鸬溃骸笆堑?,也不看看我是誰?!?/p>

  哈哈哈,餐桌上響起了一陣開心的笑聲。

標簽:作文
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